•  秀美政和 让你的生活慢下来
滚动新闻:多政策为企业“松绑” 破解企业降杠杆难题 福州7月1日起实行新规
当前位置: 政和新闻网>政和产业>政和企业> > 正文

隆合茶业2015白牡丹获好评

2016-01-08 15:18:37 来源:   责任编辑: 海舟  

本款茶综合评分8.9分,茶语网综合评分排名122名,白茶类排名3名。
    少见的浓郁风格白茶,香气滋味均有不错的表现。
   香气突出,以浓郁的花香和奶香气混合,有留香;茶汤鲜甜柔和,能带来清凉的体感,总体比较协调和耐泡。
    基本信息
品牌:隆合茶业
茶类:白茶
产区: 福建政和
    生产年份:2015年
    冲泡准备
茶样:7g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
    用水:茶语专用水
干茶审评
干茶色泽灰绿带白毫,一芽一叶初展,芽叶较瘦小,干茶有好闻的甜香气。
    冲泡审评
第1泡(温润泡):时间15s,沸水稍凉冲泡
汤色淡黄绿,透亮度高。甜花香、奶香气满口,茶汤清甜,甘润。
第2泡(上升期):时间10s,沸水稍凉冲泡
汤色浅金色,汤中毫毛飘舞;茶汤香气转浓,花香、奶香更重,滋味甜顺柔和,鲜度高,微微带涩,口腔内有生津和回甘。
第3泡(稳定期):时间10s,沸水稍凉冲泡
汤色浅黄,明亮度高。香气更加浓郁丰盛,茶汤顺滑,鲜、甜明显,舌面微带涩,舌尖生津不断,喉咙有留香,口腔内有清凉感。
第5泡(下降期):时间20s,沸水冲泡
汤色浅黄,明亮度高。香气稍稍减弱,花香满口;茶汤甜,鲜、回甘生津不高,较持续。
第7泡(尾水期):时间30s,沸水冲泡
汤色浅金色,有花香、奶香融合,滋味薄。
    叶底审评
色泽黄绿,一芽一叶饱满均匀,叶质柔软。
    茶语审评
干茶色泽灰绿带白毫,一芽一叶初展,芽叶较瘦小,干茶有好闻的甜香气。
香气在花、奶、蜜香中转化,茶汤顺滑,微有涩,生津回甘不高,较持续,喉咙有留香。滋味协调,比较耐泡。
叶底色泽黄绿,一芽一叶饱满均匀,叶质柔软。
茶语评分:9.0分
    专家审评
这款茶的优点是原料嫩度好,工艺精良,外形显芽毫,毫心肥壮,匀齐,香气鲜爽显毫香,持久,滋味鲜醇显毫味,叶底肥嫩;无缺点。
总体上来说这款茶为高品质(毫香毫味明显)白牡丹。
本期专家:周炎花
专家评分:9.0分
白茶类综合评分Top5
Top1.[二三两]白牡丹(2015),9.1分。
Top2.[太姥绿叶]特级白毫银针,9.1分。
Top3.[福鼎白茶]牡丹王饼(2014),9.0分。
Top4.[隆合茶业]白牡丹(2015),8.9分。


  
     

分享到:
相关阅读
    政和要闻
    网站备案:闽ICP备2021005346号-1
    政和县融媒体中心主办 地址:政和县熊山街道朝阳路3-1号
    邮政编码:353600联系电话:0599-3328985
    福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
    投稿邮箱:fjzhxww@163.com
    政和新闻网 版权所有 未经授权 不得转载或建立镜像
    中国互联网违法和不良信息举报中