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8月15日,来自全国各地的茶界专家学者、茶人代表等走进政和县澄源乡高山茶区,开展政和白茶茶旅研学活动。
在石仔岭生态茶园,连片茶树依山而生,层层叠叠。研学团沿着茶园步道漫步,实地了解当地茶园生态环境和政和白茶种植情况。清新的山野气息、错落有致的茶垄,让大家放慢脚步,不时驻足观赏、拍照留念。 “高山云雾出好茶,这里的生态、空气和环境都很好,让人身心舒畅。来到茶园,也能真正看到政和白茶的生长环境和原料状态,让我对它后续的制作、转化有了更直观的认识。”来自河南的茶商林小梅说。
夜幕降临,研学团来到黄岭村参加第六届白茶大会・云根专场——“如画澄源 茶乐古村”高山茶会,在茶香袅袅中围坐品茗。茶会上,福建省政和云根茶业有限公司总经理叶雄英上台作品牌推介,还有民俗茶艺《端午新娘茶》、古筝弹奏《青花瓷》、歌曲演唱《茶香政和》等节目轮番上演,将古村人文、茶乐雅韵与白茶文化相融,为远道而来的客人献上一场视听与味觉交融的盛宴。
“这里的白毫银针、白牡丹,和我在广东喝到的风味差别很大,每一款茶都带着独属于这片山水的特质。”来自广东的茶商林达宇表示,自己饮茶多年,偏爱风味独特的茶品,政和白茶恰好能够满足这样的需求,体验非常好。 “第一次走进高海拔茶园,亲眼看到白茶生长的自然环境,再品饮时,对政和白茶的清甜与韵味有了更深感受。希望通过更多茶人的交流推广,让更多人了解到政和白茶。”佛山市顺德北滘茶文化协会常务副会长魏兰说。(周楠楠 李莲鑫) |