??? 在县市场监督管理局通告的餐饮服务食品安全A等级单位中,我校学生食堂榜上有名,目前全县中小学食堂等级评选中唯独我校学生食堂获此殊荣。 县市场监督管理局多次到我校学生食堂分级量化管理进行了细致、认真、严格的检查,对我校食堂管理各方面工作表示满意,认为政和三中学生食堂在分级量化管理过程已达到A级指标。并于3月15日上午到我校举行简短的挂牌仪式。 ??? 政和三中学生食堂一年多来在县有关部门的关怀和指导下,按照《县餐饮服务食品安全A级标准》的要求对食堂内部进行合理的规划和改造:包括电线管线改造,增加食品风味及科学安排种类,安装品牌厨灶系统等。其次按照《县餐饮服务提供者场所布局要求》的规定,对各加工间按使用功能补加标识牌,特别是对成品容器和半成品容器的区分、存放做了明显分配。学校在硬件设施狠下工夫的同时也注重食堂工作人员的培训和管理,制定了食堂管理的各项规章制度,要求有关校班子每天每餐对食堂各块工作进行督促检查,不足之处立刻要求整改,把这项工作落实到人、到位。我校将再接再厉、一如既往做好学校食堂的管理工作,办人民满意的学校。 ??? 据悉,这是目前我县唯一被评为A级的学校学生食堂。? |