为加强生鲜和冰冻猪肉市场监管，做好非洲猪瘟防控工作，严厉打击“白板肉”上市销售的违法行为，确保广大人民群众吃上放心肉，10月31日，政和县市场监管局开展非洲猪瘟专项整治行动。 一是深入宣传，引导规范经营。在专项整治行动中，执法人员向猪肉经营户和广大消费者宣传食品安全相关法律、法规，要求经营者销售具备“两证两章”猪肉，引导消费者选购合格放心肉。 二是加强监管，严查违法行为。以辖区内农贸市场、路边摊点、超市、冰库为重点。严查生鲜和冰冻猪肉是否具备检验合格证，严防病死、来源不明等不合格的猪肉流入市场，进入餐桌。对于整治行动中发现的违法行为，严格按照《食品安全法》进行查处。 三是畅通渠道，方便公众监督。社会公众可以通过拨打电话“12331”、“12315”等方式，充分发挥群众监督的力量，对群众的投诉举报执法人员会进行核实和查处，多重保障猪肉市场规范、安全。 期间，共出动执法人员33人次，检查猪肉摊铺、养殖户、餐饮店等经营主体69户。其中发现1户冰库存放有变色猪油、猪皮和瘦肉等碎肉，因无法确定存放日期，为确保公众饮食安全，执法人员当场要求并陪同经营者将975.3斤碎肉运至垃圾处理厂进行深埋销毁；另1户冰库内在售有一箱过期鲜冻猪口条，执法人员现场将过期食品进行查扣，对经营者立案处理。（张美蓉、李楚楚） |
