第七届政和白茶全国斗茶赛今天开始预赛。8月7日,由茶叶专家高峰、张方舟、陈金水等组成的评委,分别在福建省泰云春茶业有限公司、福建省隆合茶叶有限公司评审室,对寿眉、白牡丹进行预选,评出前十名进入决赛。整个预赛过程在监督员的监督下进行。8日上午将在茂旺茶业有限公司完成白毫银针的预选,前十名进入决赛。 白毫银针、白牡丹、寿眉三大系列茶王赛决赛将于8日晚在石屯镇富竹庄中华紫薇园举行,参赛企业充满期待。本次斗茶赛具有参赛企业多、茶样多,标准更高,要求更严等特点。与往届斗茶赛有所不同的是,本次斗茶赛首次采取了分级别的评选条件,将茶样分为白毫银针、白牡丹和寿眉三大系列进行分别评选,以保证比赛的公平性。 “之前参加的是在厦门、福州等地举行的斗茶赛,今年是第一次在本地参加白茶斗茶赛。”骏皓茶业经理汪青说,“这次我们公司选送了寿眉系列茶样,公司之前参与过的斗茶赛中获得过‘白牡丹优质奖’,这次对比赛结果也是充满了期待,希望能拿个金奖或是银奖吧。” 曾经在往届斗茶赛中拿过茶王奖的瑞铭茶业负责人则表示,公司选送了白毫银针、白牡丹和寿眉三个系列的茶样,“之前有拿过茶王奖,但随着政和白茶的发展,许多茶企在茶叶的制作工艺上都达到了精益求精的地步,大家都做得很不错,重在参与吧,能拿奖当然是最好,也是最期待的结果。” 在斗茶赛中年年拿奖的云根茶业负责人许益灿说:“这次选送了白牡丹和寿眉两个系列的茶样,公司在往届的斗茶赛中都取得了优异的成绩,每年都能拿到奖项,今年对拿奖也是抱着很大的期待。” 谈及对本次比赛结果的期待,往届金奖得主茗香轩茶厂负责人刘际浩表示自己对此持保留意见,“公司选送了白牡丹系列茶样,如今政和白茶的发展越来越快,参与斗茶赛的茶企之间竞争也越来越激烈,当然我们也是非常期待能在这次斗茶赛中拿一个好奖项。”(阮倩敏)
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