7月18日,南平市食药监局到我县开展餐饮环节半年交叉检查。
检查组一行先后检查了我县锦城大酒店、新港式大酒店、印象金师傅糕点店等10家餐饮单位,检查中发现部分餐饮单位存在未落实索证索票制度、食品添加剂未按“五专”要求管理、厨房垃圾桶未加盖等问题。针对以上问题,检查组要求餐饮单位负责人落实主体责任,加强对从业人员的培训,同时责令企业限期改正。(范丽珠)