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三角包

2018-06-23 23:26:30 来源:   责任编辑: 郑轩欣  

 

一看见时下触目皆是的塑料包装袋,我就会想念三角包。

在我小时候,举凡小摊头、烟杂店乃至大商店用来包装小宗食品的盛具,都是那种纸做的三角包:把一张纸片卷成喇叭状,里面放上食物,再齐喇叭口折叠起来,将长出的部分折叠着插进纸缝里。如此,一只三角包就在转眼间做成了。顾名思义,三角纸包有三只角,就像一只端午节吃的粽子,又像一只放大了的水菱,肚皮鼓起的地方,还有一个圆圆的凹进去的小孔,外貌小巧玲珑,惹人喜爱。更叫人满意的是,只要不摔不跌,一般情况下它是不会裂破的。大约受条件限制,那时所用的纸片通常是废旧的书刊报纸,真可谓废物利用。如果用牛皮纸或道林纸来做这三角包,那么手脚重一点也是没问题的。

孩提时的我特馋嘴,袋里有了几分钱就睡不着,就去街头的摊点上买一个三角包,里面不是向日葵就是西瓜子。我把三角包上面打开,像只小喇叭似的握在手中,一边走,一边从里面拾出瓜子往嘴巴里送,一包瓜子尽皆“消灭”,那个三角包还是鼓鼓的呢。可见那时做三角包的人的手艺是多么的高超。

弄堂口小店里的老板娘王妈就是一个做三角包的能手,我经常傻傻地倚在她的柜台前,探出半个小脑袋,出神地看着她做三角包。王妈在做三角包前并不急着下手,而是先将纸片横里竖里捋上几遍,捋得挺挺括括了,再动手。卷成喇叭筒了,再往里面放东西,两只手还要忙里偷闲地在喇叭筒外面上下捋几下,拍几下,以保持筒体的顺溜与垂直。说王妈手艺高的一个方面,就是能尽这个三角包的最大容量,包进最多的东西,而且还要保证它不破不裂,不漏掉一粒。

后来我渐渐长大,成了父母的跑腿,就对三角包有了进一步的认识,我发现原来三角包不但能用来包装瓜子话梅等,像赤砂糖、食盐、萝卜干等也都能包进去,只要不是尖硬物,不是液体,它都能接受。我最喜欢里面装有油氽果肉的三角包,果肉上的油渗透了外面包装的黄纸片,使三角包通体油光锃亮,诱人馋涎欲滴,满口生津。

现在是再也看不见三角包了,恐怕那些站在柜台里涂脂抹粉的营业员小姐连什么叫三角包、怎么包三角包也不知道。这就不免使人感到遗憾。特别是听说现在普遍用来作为包装物的塑料袋是一种污染,一两百年也不可降解时,我就愈发为那早已离我们远去了的三角包有种怅然若失之感。

什么时候,这种带有一定民族传统色彩的、本钱绝对低廉的、对环境与人绝对没有污染的三角包又回到我们的身边来呢?(汤 雄)

 

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