为进一步加强全乡从业人员食品安全相关知识、丰富从业人员专业知识、规范食品店经营行为，2018年1月17日，政和县星溪乡召集乡安办成员、村安全协管员及个体食品经营店负责人举办冬季食品安全培训会。 会上，对各行政村食品安全协管员进行了专项培训，在明确协管员的工作职责和任务的同时，重点针对农村集体聚餐的特点、存在的突出问题、具体的检查和备案等程序作了详细的讲解，要求各村协管员一定要深入红白事现场，仔细查看各种菜品，详细询问购货渠道，做到心中有数，认真填写备案表。必要时针对重点商户进行检查。采取积极动态的监管方式，消除各种食品安全隐患，确保农村集体聚餐工作万无一失。（星溪乡食品办） |
