|
年轻时四处打工维持生计，有时候也背井离乡到外地打拼，慢慢积累一砖一瓦的盖起属于我们自己的家，艰难的生活经历让我深深明白好生活要靠自己双手去创造。有了自己的家庭后我们过起了普通的农村生活上山采茶，下田打稻谷，偶尔做点小生意贴补家用，日子还算过得去。 2013年新农村建设取得了很大的成功，我村作为新农村建设的试点村得到了各界的关注，半年的时间改变了我村破旧的农村面貌，现在的东涧村是一片花的海洋，新建的广场和楠木林吸引了许多游客，整洁的环境和特色的旧房改造得到了大家的一致好评，政府有意向再促进农村的经济建设，扶持农村项目，其中一项是餐饮以农家乐为名义，开办有特色的农家菜带动农村经济发展。 我积极响应政府号召，开办了第一家农家乐--幸福园农家乐，但在当时并不被看好，因为农村的经济模式中没有这样的形式，且之前有开过些小饭店没多久都关门了，大家都觉得是在浪费钱，农村人赚点钱不容易都是辛苦钱，但我觉得农村是一块没有开发的市场，有着很好的市场前景，且现在时事不同，国家重视农村建设，我们也应该为自己的家园做些事，于是在大家的一片质疑声中，我开始准备农家乐的事。 我先是找了多年的好友，他们夫妻二人是资深的厨师，在政和有着很好的口碑，我把我的想法和他们说，他们也来我们村查看，觉得不错，于是我们一起合资，两家一起各出三万多进行简单有特色的农家乐装修，一个月左右的时间装修完成。 此时我们的心里也没底，迟迟不敢宣布开业，但是在亲朋好友的帮助下，渐渐的有了起色，政府和村里也给予了很大的支持和鼓励，让我信心倍增，每天不到6点就起床准备各种事情，打扫卫生，整理食材，只为给客人留下好印象，有了一份属于自己的事业，我和我丈夫每天做事都很有劲，服务业特别是餐饮业是很辛苦，但是看到客人带着疑惑来满意的走，我就很有动力觉得辛苦没有白费。 厨师的菜得到了大家一致的称赞，打响了农家乐的招牌，政和也陆续开了许多家农家乐，活跃了农村餐饮业，在这里借这个机会我感谢大家两年多来的支持，我们一定会继续努力，来者皆客始终都是我们的服务理念。 |
