品种名称：花好月圆 地址：政和县杨源乡市场旁 推荐单位：杨源乡 原料配料主料：中筋面粉、转化糖浆、花生油 辅料：核桃仁 南瓜子 花生 杏仁 黑芝麻 白芝麻 冰糖 葡萄干 杏脯 白砂糖 水 熟糯米粉 制作流程： 将五仁烤熟后压碎装入盆中，加入红黄两色果脯碎，拌匀 倒入白糖，清水，盐，麦芽糖，花生油 将中筋面粉，糯米粉分别炒熟，趁热倒在馅料 饼皮（低筋面粉，转化糖浆1，花生油，碱水） 饼皮包住馅料，收口捏好 做好的饼坯表面喷少许清水，入烤箱烤
