品种名称：藕鞭 地址：政和县外屯乡洋屯村东湖农庄 推荐单位：外屯乡人民政府 原料配料：上好外屯莲藕鞭、糖、陈醋、盐、味精、鸡精、辣椒酱、香菜 制作流程： 1、把藕鞭清洗干净，过水捞熟； 2、放入冷水之中； 3、藕鞭切片； 4、放入调味料，凉拌即可。 口感特点：酸辣酸甜、清脆爽口、健脾开胃
