品种名称:红糖姜枣膏 地址:政和县星溪乡章口村 推荐单位:政和县星溪乡政府 原料配料:石屯老鲜姜、红糖、红枣 制作流程 1、鲜姜经煮熟,再去皮、洗净。 2、姜洗净的姜用辅料腌制,最后加入红糖、红枣进行熬煮,约8小时。 3、常温、 闭光可以保存一年以上。 口感特点:辛而不辣、姜味醇厚、汤色优美,姜、红糖、红枣味道分明。