•  秀美政和 让你的生活慢下来
滚动新闻:多政策为企业“松绑” 破解企业降杠杆难题 福州7月1日起实行新规
当前位置: 政和新闻网> 政和产业> 茶竹产业 > 正文

石圳白茶香

2015-07-22 08:23:22 裴礼辉/文 徐庭盛/摄来源:   责任编辑:   

     石圳很小,但却很美
     石圳,南平市政和县的一个小村子。石圳很小,但却很老;村子很小,但却很美。
     2015年7月,第四届“长海杯”政和白茶斗茶赛在石圳举行,除了白茶,吸引人潮前来的,是石圳的韵致、悠远和厚重。
     石圳村有山有水,山不高而林茂竹丰,水不泛而清波荡漾。早在宋代就已形成的村落,一路走来,历史在石圳留下了众多的痕迹:古道、古井、古民居……
    七星溪是政和的最主要河流,七星溪流经距离城关5公里的石圳时,拐了一个大弯,便弯出了数百年的繁荣。这个大弯形成了一个深水港湾,明清时期成为外埠工业品、食盐及政和茶叶、木材、粮食等进出城关的中转码头,便让石圳逐渐成为以航运为主的村庄,茶馆临街而设,茶客络绎。每年春天茶叶生产季节,码头上满是茶商和茶农,政和很多茶叶都是从这里运往福州,甚至香港、东南亚和欧洲。

    茶经石圳出政和

    政和产茶历史悠久,源远流长。早在唐末已产茶叶,当时福建的茶区已形成。北宋时,政和盛产的银针叶茶已作为贡茶。宋徽宗大观、政和宣和年间,福建北苑进贡的芽茶(银针茶)制品,竟有二十多个色目。1115年,宋徽宗喝了政和进贡的银针叶茶后,龙颜大悦,将政和年号赐给政和(当时为关隶县)作县名。成就了政和这个中国唯一一个因茶而得名的县。
    《政和县志》(1919年)记载:茶有种类名称凡七,曰银针,曰红茶,曰绿茶,曰乌龙茶,曰白尾,曰小种,曰工夫,皆以制造后得名,业此者有厂、户、行。《福建政和之茶叶》(陈椽编著)载:政和茶叶凡多,其最著者,首推工夫及银针,前者运销俄美,后者运销德国,次为白毛猴及莲心,二者专销安南及汕头一带,再次为销售香港、广州之白牡丹,美国之小种,每年出产总值以百万元计,实为政和经济之命脉。
    作为进出城关的中转码头,石圳为政和茶产业的发展做出了巨大的贡献。

    石圳随处可遇茶

    随着陆运的兴起,水运逐渐退市,石圳也慢慢归复平静,曾经的茶楼酒肆旌旗不再。所幸,如今的石圳,茶树静默在村前村后、房前屋后,即便是在残墙断壁之间,也可以随时与茶相遇。
    石圳之外,政和茶产业近年来得到了快速的发展。“中国白茶之乡”、“千年白茶、百年工夫”……目前政和全县茶园总面积10.1万亩,80%的行政村、75%的农户都种茶。
   “在石圳,可以了解政和茶叶的发展历史,因为,石圳茶在源远流长的政和茶史中,一枝一叶都是那么充实和那样弥漫。”因为石圳的地理位置和它在政和茶叶的特殊性,今年,第四届“长海杯”政和白茶斗茶赛便被选择在了石圳举行。
   “茶赛实际上不在乎在哪里举行,但在石圳,吸引力倒是很大,不仅仅是白茶,还有这个村子的历史。”获得斗茶赛第三名的政和县茗香轩茶厂厂长刘际浩表示。
    一杯白茶捧在手,无限情愫暗香来。近年来,政和众多茶叶龙头企业,争相入驻石圳,为这个美丽的白茶小镇画卷挥毫泼墨。目前已经签订入驻的有福建大与实业有限公司、福建隆合茶业有限公司、福建省云根红茶业有限公司。
    有理由相信,静谧和美的石圳,会吸引更多人到政和,品尝到政和白茶的中国味道。

政和要闻
网站备案:闽ICP备2021005346号-1
政和县融媒体中心主办 地址:政和县熊山街道朝阳路3-1号
邮政编码:353600联系电话:0599-3328985
福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
投稿邮箱:fjzhxww@163.com
政和新闻网 版权所有 未经授权 不得转载或建立镜像
中国互联网违法和不良信息举报中