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闽北政和，千年之前因茶得名，拥有一部关于茶叶的清香史。宋代，政和白茶白毫银针是北苑贡茶极品；清末民国时期，政和工夫红茶品质居闽红三大工夫之首，远销欧美等国。 千年以来，政和以茶立县，茶逐渐成为政和的名片和形象代言。政和白茶、政和工夫先后摘得“中国地理标志保护产品”、“中国地理标志证明商标”等金字招牌，政和被评为“中国白茶之乡”，县委、县政府正努力打造“政和工夫”著名商标和驰名商标。 茶园10万亩 千万级企业12家 政和县人民政府副县长林良行介绍，目前，全县茶园面积达10万亩，加工产量1.2万吨，产值3.8亿元，是福建省主要产茶区之一；全县三分之二的农户从事茶叶生产、加工、销售，茶叶收入占他们收入的三分之一以上；全县有茶企业113家，其中年产值1000万元以上的有12家。茶产品大量出口欧美等国家和港、澳地区，远销国内80多个大中城市，涌现出醉红岩、金针王、红顶山人、香轩丹露、金针岩、东方正红、政名、金丝猴等政和工夫品牌。 近年来，政和县委、县政府采取了进一步举措，一方面是积极创建产业品牌，通过规范使用“政和白茶”、“政和工夫”中国地理标志产品证明商标，努力打造著名商标和驰名商标，提高政和茶叶知名度。另一方面是确保茶叶质量安全，采取“公司＋基地＋农户”的方式，建立原料茶基地，科学种植，同时设立茶产业发展专项资金，扶持龙头企业扩建产房、增添设备、提升技术，积极开展ＱＳ认证和绿色茶、有机茶的认证。此外还致力于调整产品结构，积极开发茶氨基酸、茶多酚、茶饮料等健康、养生的新产品。 打造品牌 提升价值走自己的路 7月中旬，美国加利福尼亚州的辛帝女士来到政和，了解政和的茶文化，并购买数千元政和工夫红茶送朋友品尝。今年2月，政和工夫继政和白茶之后又获得地理标志证明商标，名扬海内外，3月以来就先后有6批来自日本、加拿大、斯里兰卡等国的茶叶专家、客商到政和考察。 “政和工夫有了地理标志证明商标后，身价倍增，一公斤茶叶卖到数千元也不算贵。”政和茗香轩茶叶有限公司总经理刘际浩说。可是就在几年前，刘际浩还有过无奈：因为没有品牌，原先他公司的产品都是用白板箱包装，没有厂名、商标，甚至连产地都没有。从2006年开始，他自己做包装，打造自己的品牌，注册自己的商标，政和工夫不仅有了自己的销售市场，价格也不断提高。 政和县还积极宣传政和工夫品牌，扩大和提高政和工夫的知名度，通过茶文化节、茶王赛、茶艺赛，参加茶博览会，以及挖掘新娘茶、高山配茶、茶灯戏等当地茶俗文化，为茶业经济活动热身。同时，县政府和各茶企业还投入上千万元，进行广告宣传。 主产茶叶 政和工夫为闽红三大工夫茶之一，产地以政和县为主。香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳，滋味醇厚。政和白茶品雅貌清，外复白毫为显征，汤色清素味鲜甜，毫香幽然。 各地分管领导来荐茶 政和县人民政府副县长林良行近年来，面对茶叶的广阔发展空间，政和县委、县政府进一步提出了“做大茶产业，打响茶品牌”的发展思路，将茶产业作为独特的优势产业和最重要的产业来抓，积极创建产业品牌，稳步提高产品质量，努力打造著名商标和驰名商标，提高政和茶叶知名度，确保茶叶质量安全，建立原料茶基地，科学种植，推广生产无公害茶叶。 寄语《泡好茶》周刊：希望《泡好茶》周刊立足福州，辐射海西，越办越好！打造出海西茶人、茶友、茶商交流的最好平台。 |
