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中国地广物博，每个民族都有先辈遗留下的传统、规矩，这些传统、规矩顺应地理环境和民族差异，人类生存得以传承、保留。这就是当前部分热心人士热衷收集、整理的“民俗文化”吧？
在闽北县城政和，也有这样一部分热衷“民俗文化”传承的人士。2014年春，他们成立了政和县民俗文化促进会，紧扣促进会宗旨，汇聚当地这些热心人士，积极进行民俗文化的抢救、挖掘、继承、保留、传播、创新和发展。《印象民俗》的出版便是继《李三娘与铁坑殿》之后的又一个成果。 《印象民俗》一书分节庆、农耕、走桥、茶俗、传统美食、民间故事、品读乡村七个章节，较全面、系统介绍了政和的风土人情、人文故事、传统节庆、当地美食，以及这些民俗文化的历史渊源等。书的作者陈明贵先生和杨世玮先生对政和的人文历史、民俗文化深有考究，花费了大量的时间对政和的民俗文化进行收集、整理，他俩大量关于政和民俗文化、民间故事的文章曾在各级媒体上刊载。 阅读《印象民俗》，好比打开一扇了解政和民俗文化的窗口，你会对政和的民俗文化有着较深入、系统的了解。身为政和本土的读者，这些民俗文化有些依然在身边存在，如闰月娘家饭、端午走桥等；一些只能停留在童年的记忆里，如拜年贺喜甩茶担、开镰日吃新等，都深有体会。有些习俗、故事的来源，具体的体现方式还是通过这本书才第一次知道。如传统美食篇，对政和东平美食“小饹”的历史典故和制作方法描述，才知道“小饹”的来源原来跟宋徽宗皇帝有关，它的名字竟是皇上说“小搁”谐音而来；才知道“小饹”的食材是面粉、白糖、鸡蛋、猪肉等，以及它的详细制作工艺流程。 书中对政和各种美食产生的历史条件、先辈口口相传的故事，美食小吃食材选用、制作工艺流程介绍详尽，让人看了就想尝一尝这些小吃，就想试着自己动手制作。 如今的小孩子衣食无忧，不知粮食的来之不易，不能体会先辈为果腹勤劳奔波之苦，对传统民俗文化知之甚少，难以传承为继。通过《印象民俗》这本书，正好可以讲故事方式向孩子介绍各种习俗，让他们了解当地文化历史，扩大知识面，增进当地风俗、历史文化的了解。对于广大读者，通过《印象民俗》，可更加详尽了解政和当地民风民俗方面的知识，增进生活的趣味和口头传承；民俗文化专家学者通过这本书能了解更多政和传统民俗文化的参考资料，有益促进政和民俗文化的传承和繁荣。 |
