政和白茶的历史可以追溯到一千多年以前。 故事讲因白茶赐县名。话说北宋年间，白茶得到皇家重视，被列为天下第一茶。政和五年（1115年）春，徽宗皇帝品饮关隶县所贡白毫银针，龙颜大悦，将年号“政和”赐做县名。政和县因茶得名，由一位村姑创制的政和白茶从此有了皇家身份，从历史到今天一直受到海内外同行的重视。
